脱サラして沖縄の離島で農業を始めたアラサー女子のリアル

実は、脱サラする時に農業しようとは思ってなかったんですよ〜。

父や職場の上司の病気をきっかけに、もともと興味のあった「食」に関わる仕事をしたいと思い、脱サラしてからは調理師の専門学校に通ったりフードコーディネーターのお仕事をしたりしていたんです。

そうなんです。とにかく「食」に関することはなんでもやりましたね。

その活動をして行く中で、やっぱり食の源流は、生産者なんじゃないかと思い始め、ライフワークで全国各地の生産者さんを訪ね歩いていたんです。

それでライフワークを続けているうちに、農業っておもしろいな〜と思わせくれる農家さんにたくさん出会えたんです。

そんな時に母の地元の久米島で畑が空いているよという声をいただいたので、結果的に脱サラして農業するっていう形になりましたね。

やった事は、ライフワークで出会った農業の師匠のところに1年かけて通いつめた事ですね。

逆にやらなかった事は、自分たちだけでやらない事。つまり地元の久米島の方々も一緒に協力してもらう事ですね。

初心者だからですよー。だって久米島の方々って日常で当たり前に農業してるんですよ？だったら、教えてもらった方が早いし、ここに住まわせてもらうので、仲良くなりたいですしね。

確かにもち麦農業の師匠はいますけど、県外なので気候も土も全然違うじゃないですか。もち麦の基本のことは聞けるけど、それが久米島で育てるのにはやっぱり地元の方々の知識や知恵が必要なんですよ。特有の虫や気候もありますしね。

初期投資にかかる費用をもっと確保しておけばよかったですね。

農業って思ってるより設備投資にお金がかかるんですよ。もちろん生産規模によるとは思いますけど、道具や機械が無いと労力が半端なくかかりますね。

例えば畑を耕すにも、スコップ→クワ→耕運機→トラクターの方が断然能率がいいですからね。道具が８割ってことです。

長く続けていくためには、体に負担をかけずに道具や機械に頼ることも大切ですからね。

あとは、今になってよかったと思うのは、収益が出てからとかではなくいきなり法人化した事ですね。

やっぱり法人化すると、ひとつの会社の代表という肩書きがつきますよね。それで自分自身の腹がくくれるという点。さらに周りの信頼度が上がるという点ですね。

個人でもやり方はあると思いますが、やっぱり法人だと企業や行政とのやりとりもスムーズに行きますし、呼んでいただける集まりも経営者の方々が多くなるので、視野が広がるお話を聞きやすくなりましたね。

もち麦農業の繁忙期って9月〜5月までなので、それ以外は土作りとかなんですよ。あとは天気にもよるので、その時に応じて久米島を知ってもらう活動や、地産地承の活動を増やしたり、比重を変えてますね！

スバリ！メリットは、地元の方々が優しくて色々助けてくれること。デメリットは、物が高い！

食料品だけじゃなくて、農業に使うガソリンとか道具も輸送費が発生するのでどうしても高くなっちゃうんですよね。

とっても優しいです。私や家族のことだけじゃなくて、畑とか活動していることも気にかけてくれてすぐ助けてくれます。美味しい野菜や料理のおすそわけもあって、久米島にいると「ゆいまーる」だな〜と思います。

ぶっちゃけ「0円」ですよ　笑

笑　全然大丈夫ですよ　笑

私たちは、新しい土地に新しい農作物を育てる挑戦をしているんです。品質も味もいい農作物を作ってそれが産業として久米島が活性化するひとつにしたいという夢をもっているので、目線は中長期で考えていますからね。

もっといい土作りをするには時間も人手もいるし、農業のこともやりながら学んでいるので1年目の収益は想定内です。

というか、失敗の数だけどんどん夢ははやく現実になっている実感はありますね。

もちろんです。というか農業はやっぱり面白いし、そんな環境で仕事をしてて最高に幸せです。

農業って、天気とか自然とかコントロールできないものが相手なわけですよ。だから予測しても外れることは多いんです。起きてない未来のことを不安がるより、起きたことに対してどうやって向き合うか。ということを毎日試行錯誤することが面白いですね。

もち麦づくりを成功させること！

まずは1〜2年で実をつけて、私達生産者が家で食べられるぐらいの量と品質をつくること。5年で生産規模を広げながら安定供給して一緒に作ってくださっている方々へ還元していくことですね。

あとは、農業に限定せず久米島のために私ができることをやっていきたいですね。そうやって久米島のいいところを守りつつ、魅力を広めていくのが夢ですね。